Ostermenü im Grauen Haus auch zum Mitnehmen für Zuhause.
Ostern ist wie Weihnachten im Frühling. Die Familie kommt zusammen und der Stress ist vorprogrammiert. Wochenlang werden Rezepte gewälzt und Einkaufslisten geschrieben. Bloß nichts vergessen und alles richtig machen! Es soll ja schließlich auch kulinarisch ein fulminantes Fest werden. Doch es geht auch anders … weniger stressig und trotzdem sehr genüsslich. Im Grauen Haus in Winkel steht das Ostermenü 2022 bereits fest und das Team freut sich auf die Gäste am Ostersonntag im frühlingsfrisch geschmückten Restaurant. Wer lieber zu Hause in aller Ruhe genießen möchte, setzt auf das Menü to go – und muss dabei auf nichts verzichten. Alles ist frisch und auf den Punkt gekocht und kann nach Bestellung am Samstag, den 16. April von 9.30 bis 16.00 Uhr, im Feinkostgeschäft des Grauen Hauses abgeholt werden. Bei Bedarf kurz erwärmt kommen die einzelnen Gänge dann zu Hause auf den Ostertisch. Künstliche Aromen und Konservierungsstoffe sind nicht drin. Alles ist ehrlich gekocht, denn das gehört zur Philosophie in der Küche.
Das Ostermenü startet mit einer frühlingsfrischen Spargelcremesuppe, gefolgt von ei-nem gebratenem Bachsaibling auf Ruccola Risotto im Zwischengang. Im Hauptgang brilliert eine sanft geschmorte Lammhaxe an Portweinsoße mit Speckbohnen und Kar-toffelstampf. Wahlweise gibt es auch gebratenen Seeteufel in Weißweinsoße mit Ba-byspinat und Safran Risotto. Den süßen Abschluss bildet ein Pistazien-Kokos-Küchlein mit frischen Erdbeeren und Vanille Eis. Im Restaurant wird dieses klassische Osterme-nü für EUR 79,50 angeboten. Wer lieber zu Hause speisen möchte und das Menü vor-bestellt, zahlt EUR 49,50,- und legt anschließend die Beine hoch.
Reservierungen und Bestellungen unter:
Tel. 06723 885 3911 oder per E-Mail: in-fo@graueshaus.com
Foto: Stirn
Ein Bericht von Lydia Malethon, PR-Profitable vom 05.04.2022.
