Genuss, Geschichte und Geschmack
von HP Mayer, 240 Seiten
Emons-Verlag, www.emons-verlag.de
ISBN 978-3-7408-0371-1
Preis: 16,95 EUR
Wo genießen Winzer am liebsten? Wo probiert man Wein aus Automaten? Wo trifft man auf Weinidealisten? Und was ist eine demokratische Weinkarte? Erleben Sie 111 Vinotheken, Weinbars, Weinlokale, Aussichten und Geheimtipps, an denen die Leidenschaft für Wein gelebt wird, und lernen Sie Deutschlands Weinanbaugebiete auf eine ganz besondere Art kennen.
In dubio pro vino - zum Wohl!
Nichts erhöht den Genuss des Rebentropfen mehr als das perfekte Ambiente. Weinjournalist HP Mayer hat für dieses Buch viele Weingenießer nach ihrem Lieblingsort befragt. Entstanden ist eine interessante Sammlung mit vielen Geheimtipps und Empfehlungen für viel gepriesene aber auch weniger bekannte Plätze. Das Buch lädt ein, die deutschen Anbaugebiete auf persönliche, fast intime Weise kennenzulernen: von der Weinbar bis zur Vinothek, vom Toprestaurant bis zur Straußwirtschaft, vom Wanderweg bis zum Weinmuseum in allen Weinregionen Deutschlands. Kundig und kurzweilig beschreibt er die Besonderheiten der Weinorte und präsentiert einen ausgewählten Querschnitt der jeweiligen Region. Mit dem Buch können sich Weinliebhaber auf genussreiche Reisen begeben und die schönsten, interessantesten und traditionsreichsten Orte rund um den Rebensaft besuchen.
HP Mayer hat als Autor und Fotograf zahlreiche Reisebücher
publiziert und an hunderten touristischen Berichten mitgewirkt.
Schon als Kind half er bei der Weinlese, bewirtschaftete als
Jugendlicher einen eigenen Weinberg und berät heute Weingüter
und Weingastronomie. Er lebt in Eltville.
