HERBST 2015 Einblicke von Ulrich Allendorf

30.10.2015

Die Weinlese 2015 ist nun beendet und wir haben uns einen Überblick über den neuen Jahrgang geschaffen. Die Erträge waren dieses Jahr deutlich vom trockensten Jahr seit es Wetteraufzeichnungen gibt geprägt. So ist der Durchschnittsertrag der vergangen Jahre nicht erreicht worden. Sie dürfen sich dafür auf herausragende Weine freuen.

Es gelang uns alle Qualitäten bis zur Trockenbeerenauslese zu ernten, jetzt hoffen wir noch auf einen frühen und kalten Winter damit es mit dem Eiswein klappt.
Bis dahin erfreuen wir Sie mit unseren aktuellen Weinen. Besonders kann ich Ihnen die großen trockenen Weinen aus der VDP.Großen Lage empfehlen.

2014 Winkel Jesuitengarten Riesling trocken GG
Dieser Wein überzeugt mich durch seine klare Perfektion und ein sich im Mund erweiternde Aromafülle.

2014 Winkel Hasensprung Riesling trocken GG
Hier trifft Holz auf Kraft gepaart mit einer pikanten Säure. Achtung dieser Wein macht durstig.

2013 Assmannshäuser Höllenberg Spätburgunder trocken GG
Der Klassiker unter den deutschen Pinot Noirs zeigt Frucht, Tiefe und ein beeindruckende Kühle, die den Gaumen jubilieren lässt.

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Interessante Bücher zum Thema Rheingau und Wein:

  • Schreiende Stille: Tod eines Weinkritikers
  • Rheingau-Höllen
  • Der literarische Rheingau
  • Rheinsteig
  • Der Wein-Graf

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