Rheingauer Weinkonvent weihnachtlich

09.12.2015

Weihnachtsgebäcke und Wein als spannendes kulinarisches Erlebnis

Rheingauer Weinkonvent traf sich beim Weihnachtsmarkt des Schloss Vollrads und schlenderte mit Gutsdirektor Dr. Hepp kulinarisch durch das Schloss/Rheingauer Weinkönigin in Konvent aufgenommen.

Winkel. (sf) 65 Freunde lukullischer Genüsse waren vergangenen Samstagnachmittag der Einladung des Rheingauer Weinkonvents zu einem spannenden kulinarischen Erlebnis auf Schloss Vollrads gefolgt: Im Rahmen des stimmungsvollen und mit ausschließlich handwerklichen Ständen aus der Region ganz besonderen Weihnachtsmarktes erlebten die Gäste des Rheingauer Weinkonvent wie gut Wein und Weihnachtsgebäcke miteinander harmonieren. Das Thema und der weihnachtliche Rahmen seien auf so großes Interesse gestoßen, das sich viel mehr Gäste angemeldet hätten, als es Plätze gab. "Wir hatten sogar eine Warteliste", erzählte die Kapitelälteste des Rheingauer Weinkonvent Nadine Haas. Sie hatte zusammen mit dem Gutsdirektor auf Schloss Vollrads Dr. Rowald Hepp, die Gäste des Rheingauer Weinkonvents herzlich begrüßt.

Schlossweihnachtsmarkt

Schon bei der offiziellen Eröffnung der zweiten Auflage des wunderschönen Schloss-Weihnachtsmarktes im Hof von Vollrads waren die Mitglieder des Weinkonvents als besondere Ehrengäste zu gegen. Zusammen mit der Deutschen Weinprinzessin Katharina Fladung, der Rheingauer Weinkönigin Louisa Follrich und der Winkeler Weinkönigin Leonie Schönleber hatte Dr. Hepp den stimmungsvollen Markt offiziell eröffnet. Ein Bläserquartett mit den heimischen Nachwuchsmusiker Maximilian Dinies, Axel Korn und Freunden hatte am Wasserturm zum Auftakt ein Ständchen gebracht und witzigerweise liefen die kleinsten Marktbesucher mit großen Lamas zwischen den vielen Gästen ganz ungerührt von der feierlichen Eröffnung herum. Weder die Tiere noch die Kinder ließen sich von den königlichen Grußworten zum Weihnachtsmarkt stören. Überhaupt gab es gerade wieder für die kleinen Gäste ein Riesenprogramm: so waren die Kinder in der Schlossbäckerei zum Plätzchen backen eingeladen und ein Nikolaus besuchte den Schlossmarkt und hatte viele süße Überraschungen mit dabei. Mit 15 Ständen war der Markt schon im zweiten Jahr doppelt so groß wie bei der gelungenen Premiere im letzten Jahr. "Wir haben Wert darauf gelegt, das ausschließlich handwerkliche Kunst aus der Region hier präsentiert wird", erklärte Moritz Nagel von Schloss Vollrads, der den Weihnachtsmarkt organisiert hat. Und auch Benefizcharakater hatte der Markt: So war nicht nur die Stiftung "Zukunft schenken! Jean-Dominique Risch" vertreten, auch das Stankt Vincenzstift stellte sich mit einem Stand mit handgemachten Bastelarbeiten vor und Maxim Gräff verkaufte seine Geschenkideen für Bärenherz: "Der Erlös geht zu 100 Prozent an das Kinderhopiz", erklärte er.

Stollen und Sekt
Nicht nur die Mitglieder des Rheingauer Weinkonvent waren von dem ausgesuchten Angebot des Weihnachtsmarktes auf Schloss Vollrads sehr angetan, auch viele Rheingauer und Gäste von nah und fern lobten das wundervolle Ambiente und die schöne Stimmung. Für das leibliche Wohl war natürlich auch bestens gesorgt und besonders die Gäste des Weinkonvents bekamen an diesem Nachmittag ganz außergewöhnliche Genüsse serviert. So gab es zunächst am Wasserturm ein Glas Riesling-Sekt brut aus dem Haus Schloss Vollrads und dazu einen sehr saftigen Stoffen. Dr. Rowald Hepp erläuterte die Historie des Schlosses und seine Bedeutung für den Weinbau im Rheingau und in Deutschland. Humorvoll und mit viel Fachwissen nahm der Gutsdirektor die Mitglieder des Konvents auf eine Zeitreise durch die Jahrhunderte und führte vom historischen Wasserturm in das Schlossgebäude. Im dortigen, frisch renovierten Ledertapetenzimmer gab es Lebkuchen mit einem typischen Vollrads-Riesling und noch mehr Informationen zu Geschichte des Hauses. Weiter ging es ins Rosenzimmer und später in das große Kaminzimmer, wo zu ausgesuchten, edlen Rieslingweinen weitere Weihnachtsgebäcke und verschiedene Plätzchen wie Vanillekipferl und Spekulatius gab.

Investitur der Rheingauer Weinkönigin

Mit von der Partie bei den kulinarischen Führung durch das Schloss waren natürlich auch die beiden Weinmajestäten, die Deutsche Weinprinzessin Katharina Fladung und die Rheingauer Weinkönigin Louisa Follrich. Mit Fachwissen, Charme und Humor stellten sich die beiden Damen dann auch in einem kleinen Interview mit Nadine Haas vor. Dabei plauderte die einstige Rheingauer Weinkönigin und Deutsche Weinprinzessin, die als jüngste Kapitelälteste im Weinkonvent viele frische Ideen in den letzten Jahren eingebracht, mit den Majestäten auch schon mal aus dem Nähkästchen. Nadine Haas hatte auch im letzten Jahr eine Neuerung bei der traditionellen Investitur der Rheingauer Weinkönigin vorgenommen, die in diesem Jahr fortgesetzt wurde. Die Rheingauer Weinkönigin wird jeweils für ein Jahr in den Konvent als Ehrenmitglied aufgenommen wird. "Wir wollen nicht, wie bisher üblich bis zu unseren großen Konventstagen warten, denn dann ist die halbe Amtszeit der Weinkönigin schon vorbei. Und wir haben als äußere Insignien für die Ehrenmitgliedschaft der Rheingauer Weinkönigin eine neue, zeitgemäße Kette mit kleinem Schlüssel, Krone und Trauben angeschafft, die die Repräsentantin bei ihren offiziellen Terminen gut tragen kann", erläuterte Nadine Haas, als Katharina Fladung ihrer Rheingauer Nachfolgerin die neue, schicke Konvents-Kette mit den kleinen Symbolen überreichte. "Es war mir eine ganz besondere Ehre, diese Kette als erste Weinkönigin zu tragen", erklärte die Deutsche Weinprinzessin und übergab sie an Louisa Follrich. "Auch ich werde sie in Ehren halten und den Konvent gerne so bei meinen Amtsauftritten mit Stolz repräsentieren", erklärte die neue Rheingauer Weinkönigin ehrfurchtsvoll und dankte herzlich für die besondere Ehre. Und damit bei ihrer Vorgängerin gar keine Wehmut aufkam, dafür sorgte Nadine Haas mit einer besonderen Überraschung: Sie überreichte der Deutschen Weinprinzessin als bleibendes Ehrengeschenk eine weitere Kette mit einem gekrönten Schlüssel als Symbol und übergab auch ihr noch für ein weiteres Jahr die Ehrenmitgliedschaft im Rheingauer Weinkonvent. "Ich bin sehr gerührt" kommentierte Katharina Fladung.

Ein Bericht von Sabine Fladung vom 09.12.2015.

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