Weintasting mit Musik und Farben

Eine psychologische Weinerfahrung

Was gibt´s?
Erlebt Wein in einer neuen Form, Wir verkosten Weine unter verschieden Farbeinflüssen sowie Musikstilen. Unser Verstand und unsere Sinne neigen dazu sich durch äußere Einflüsse beeinflussen zu lassen. Wir gehen dem ganzen auf dem Grund.

Die Verkostung wird geleitet von Florian Richter (Bester Sommelier Deutschland 2023) und Dr. Peter Neudeck. (Psychologe)
Im Kunstkeller des Weingut Georg-Müller-Stiftung und dem dazugehörigen Riesenfasskeller sind ideale Bedingungen gegeben für eine Reise in die (Wein)Psyche.

Apero
Grandé Reserve Brut
Frerejean-Frères/ Champagne

Session I
Weißweine unter verschiedenen Farbeinflüssen

2021 Meursault "Narvaux"
Domaine Vincent Latour/ Burgund

2018 Hallgarten Jungfer Riesling VDP.Grosses Gewächs
Weingut Georg-Müller-Stiftung / Rheingau

2021 Chenin Blanc
Luddite / Bot River

Session II
Rotweine mit verschiedenen Musikstücken

2022 Le Serre Nuove
Tenuta d´ell Ornellaia / Toskana

2019 Artist Edition Armin Baumgarten Pinot Noir
Weingut Georg-Müller-Stiftung / Rheingau

2022 Hillside Vineyard Grenache
Torbreck Vintners / Barossa Valley

Nachklang

Fingerfood von der Kochwerkstatt Wiesbaden
und Zeit zum gemeinsamen Austausch

Bunter Tomatensalat / Rote Zwiebeln / Frühlingslauch
Rheingauer Spundekäs / Salzbrezelchen
Lachstatar / Gurken / Gin
Omas Kartoffelsalat / Kalbsfleischplanzerl / Bauernsenf
Melonensalat / Italienischer Schinken

Brut Rosé
Maison Burtin / Champagne

Wasser

Moderation:
Florian Richter & Peter Neudeck

Wo und Wann?

Weingut Georg-Müller-Stiftung
Eberbacher Strasse 7
65347 Hattenheim / Eltville am Rhein

Start um 16.00 bis ca. 19.00

150 € Pro Ticket

Buchungen direkt über kontakt@florianfinewine.com

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