Weingut CRASS

Seit Januar 2014 ist das Traditions-Weingut CRASS in Erbach unter der Führung von Matthias Craß. Zuvor war er als Kellermeister in Schloss Reinhartshausen, dem Wein und Sektgut Barth und Schloss Vollrads tätig. Schon im ersten Jahr ist es ihm gelungen, das Weingut zu erweitern und weiter zu entwickeln. Matthias Craß will mit klaren und präzisen Weinen überzeugen, er legt Wert auf einen eigenständigen Charakter. Dafür nutzt er viel Feingefühl und Sachverstand, um im Keller die Individualität jeder Traube zu fördern und zu erhalten. Übrigens nicht nur bei Riesling und Spätburgunder: Matthias Craß arbeitet gerne mit unterschiedlichen Rebsorten, und so kann das Weingut CRASS - eher untypisch für den Rheingau - ein breites Sortiment vorweisen, von Grauburgunder über Gelber Muskateller und Sauvignon Blanc bis zu Frühburgunder und Merlot.