Weingut Fritz Allendorf RheinSchänke steht für Wohlfühlen uns geniessen. Unsere Restaurant direkt am Rheinufer. Ankommen und Platz nehmen - aus unserer Terrasse oder Indoor

  • Weingutshof KLOSTERMÜHLE

    Weingutshof für außergewöhnliche Momente.

    www.klostermuehle.de

  • Schlossschänke auf dem Johannisberg

    mit dem schönsten Blick über das Rheintal genießen

    zur Schlossschänke »

  • 1818 - Gutsrestaurant & Weinbar

    Sharing Plates
    Gemüse im Fokus
    Rheingau-Fusion-Kitchen

    www.das-knyphaus.de

  • Restaurant Zum Krug

    Weinhaus

    Anschrift Hauptstr. 34
    65347 Hattenheim
    Telefon 06723 / 99680
    E-Mail
    Internet www.zum-krug-rheingau.de/restaurant.php

    Wir bezeichnen den Rheingau als "Keimzelle des guten Geschmacks" und nutzen die einzigartige Natur, die Nähe zum Rhein und die Vielfalt der Produkte als Quelle der Inspiration. In unserem Restaurant präsentieren wir daher eine handwerklich bodenständige Küche, die wir fantasievoll mit regionalen und saisonalen Produkten kombinieren.

    Darüber hinaus finden unsere Gäste natürlich auch echte Klassiker auf der Karte - denn die gehören unserer Meinung nach in einem Traditionshaus einfach dazu. Unsere Speisekarte ist daher auch in zwei Bereiche aufgeteilt: in die "Klassische Krug Küche" und die "Neue Krug Küche". Unsere Verbundenheit zum Rheingau wird zudem bei einem Blick in unsere Weinkarte deutlich, denn diese umfasst zurzeit rund 250 Weine und Weinraritäten, die ausschließlich aus dem Rheingau kommen.

    Öffnungszeiten

    Mittwoch ab 18 Uhr
    Donnerstag bis Samstag von 12 bis 14 und 18 bis 22 Uhr
    Sonntag von 12 bis 15 Uhr
    Ruhetage: Montag und Dienstag

    Speisekarte

    • Vorspeisen

      Unsere täglichen Klassiker

      • Junger Endiviensalat in einem Kartoffel-Linsen Dressing

        mit karamellisierten Walnüssen, rotem Zwiebel Confit
        und luftgetrocknetem Rheingauer Rinderschinken

         20,00 EUR
      • Unser Handkäse Käsekuchen

        mit Spreewälder Honiggurken, Senfkorn Sauerkirschen
        kleinem Salat und Roggen-Kümmel Chip

         16,00 EUR
      • Unser hausgeräuchertes Makrelenfilet

        mit gebackener Riesengarnele, mariniertem Lauch
        Salat von roter Bete und Meerrettich mit grünem Apfel

         26,00 EUR
      • Rosmarin Sablée mit Pastinake und Zuckerschoten

        dazu eine Terrine von Kaninchenrücken
        Granatapfel Sauce Cumberland und Erbsenkresse

         28,00 EUR
      • Gebratene Rheingauer Blutwurst

        mit gerösteten Haselnüssen
        auf Kartoffel-Lauch-Gemüse

         19,00 EUR

    • Suppen

      Unsere Suppenklassiker

      • Unser Riesling Kräuterrahmsüppchen

         10,00 EUR
      • Rinderkraftbrühe

        mit Markklößchen
        und Schnittlauchflädle

         12,00 EUR

    • Hauptgerichte

      Unseren klassischen Hauptgerichte

      • Sauerbraten vom Bio Weiderind

        mit unseren Kartoffelklößen und Preiselbeeren

         32,00 EUR
      • Rumpsteak vom Bio Weiderind

        mit knusprig gerösteten Zwiebeln, Bratkartoffeln und Salat

         42,00 EUR
      • Wiener Schnitzel

        dazu Bratkartoffeln und Wirsinggemüse

         32,00 EUR
      • Zweierlei vom Kalbsfilet

        - gratiniertes Medaillon und Züricher Geschnetzeltes -
        in leichter Burgunder Jus mit Wintertrüffel
        dazu ein geschmortes Kopfsalatherz
        und hausgemachte Karotten-Herzogin Kartoffeln

         44,00 EUR
      • Filet vom Heilbutt und Medaillons vom Oktopus

        mit Zitrone, einem Tomaten-Safran Sud
        Blattspinat, eingelegten Champignonköpfchen
        und knusprigen Rosmarin-Polenta Ecken

        Vorspeise 28,00

         42,00 EUR
      • Sautierte Kalbsnieren

        in einer Schalotten-Sherry Rahmsauce
        dazu ein Kartoffel-Petersilienwurzel Gratin
        und zweierlei Sellerie

         36,00 EUR
      • Filet vom Tagesfisch

        Fragen Sie uns gerne nach unserem wechselnden
        frischen Angebot aus dem Wasser

         EUR

    • Vegetarisch

      Unser vegetarischer Klassiker

      • Piemonteser Gemüse Agnolotti

        in Salbei-Zitronen Butter
        auf einem Maispüree
        mit warmem Ziegenfrischkäse und Hokkaidokürbis

        Vorspeise 26 €

         32,00 EUR

    • Dessert

      die süsse Verführung

      • Gebackene Schokoladen Canache

        auf einem Rhabarber Kompott
        mit Karotten-Apfel Emulsion und Mandelkrokant

         17,00 EUR
      • Unser Mohn-Grieß Flammeri

        mit einem Mascarpone Parfait
        pochierter Birne und Heidelbeersauce

         15,00 EUR
      • Eingelegter Weinbergs Pfirsich

        mit unserem Riesling-Rahm Eis
        Kürbiskern Hippe und weißem Riesling Trüffel

         14,00 EUR
      • Zitronensorbet

        mit unserem Orangenlikör
        Schlagsahne und confierter Zitrone

         12,00 EUR
      • Frisch gebackenen Honig Madeleines

        mit Vanillesauce

         10,00 EUR
      • Eine Kugel hausgemachtes Eis oder Sorbet

        mit Früchten garniert

         4,00 EUR
      • Französischer Rohmilch Brie mit Haselnüssen gefüllt

        dazu unsere Marmelade von grünen Tomaten
        Quittenbrot und unser Kartoffel Brioche

         14,00 EUR

    Karte und Anfahrt