Weingut Fritz Allendorf RheinSchänke steht für Wohlfühlen uns geniessen. Unsere Restaurant direkt am Rheinufer. Ankommen und Platz nehmen - aus unserer Terrasse oder Indoor

  • Restaurant Zum Krug

    Weinhaus

    Anschrift Hauptstr. 34
    65347 Hattenheim
    Telefon 06723 / 99680
    E-Mail
    Internet www.zum-krug-rheingau.de/restaurant.php

    Wir bezeichnen den Rheingau als "Keimzelle des guten Geschmacks" und nutzen die einzigartige Natur, die Nähe zum Rhein und die Vielfalt der Produkte als Quelle der Inspiration. In unserem Restaurant präsentieren wir daher eine handwerklich bodenständige Küche, die wir fantasievoll mit regionalen und saisonalen Produkten kombinieren.

    Darüber hinaus finden unsere Gäste natürlich auch echte Klassiker auf der Karte - denn die gehören unserer Meinung nach in einem Traditionshaus einfach dazu. Unsere Speisekarte ist daher auch in zwei Bereiche aufgeteilt: in die "Klassische Krug Küche" und die "Neue Krug Küche". Unsere Verbundenheit zum Rheingau wird zudem bei einem Blick in unsere Weinkarte deutlich, denn diese umfasst zurzeit rund 250 Weine und Weinraritäten, die ausschließlich aus dem Rheingau kommen.

    Öffnungszeiten

    Mittwoch ab 18 Uhr
    Donnerstag bis Samstag von 12 bis 14 und 18 bis 22 Uhr
    Sonntag von 12 bis 15 Uhr
    Ruhetage: Montag und Dienstag

    Speisekarte

    • Vorspeisen

      Unsere täglichen Klassiker

      • Junger Feldsalat in einem Kartoffel-Linsen Dressing

        mit karamellisierten Walnüssen, rotem Zwiebel Confit
        und luftgetrocknetem Rheingauer Rinderschinken

         20,00 EUR
      • Unser Handkäse Käsekuchen

        mit Spreewälder Honiggurken, Senfkorn Sauerkirschen
        kleinem Salat und Roggen-Kümmel Chip

         16,00 EUR
      • Hausgebeizter norwegischer Lachs

        mit Williams Birne, Pernod und Fourme d´Ambert
        dazu ein Spitzkohl-Fenchel Salat und Dill

         26,00 EUR
      • Topinambur-Rosenkohllaub Sablée

        dazu eine Terrine von Kaninchenrücken und Taubenbrust mit Granatapfel und Rosmarin

         28,00 EUR
      • Gebratene Rheingauer Blutwurst

        mit gerösteten Haselnüssen
        auf Kartoffel-Lauch-Gemüse

         19,00 EUR

    • Suppen

      Unsere Suppenklassiker

      • Unser Riesling Kräuterrahmsüppchen

         10,00 EUR
      • Rinderkraftbrühe

        mit Markklößchen
        und Schnittlauchflädle

         12,00 EUR

    • Hauptgerichte

      Unseren klassischen Hauptgerichte

      • Sauerbraten vom Bio Weiderind

        mit unseren Kartoffelklößen und Preiselbeeren

         32,00 EUR
      • Rumpsteak vom Bio Weiderind

        mit knusprig gerösteten Zwiebeln, Bratkartoffeln und Salat

         42,00 EUR
      • Wiener Schnitzel

        dazu Bratkartoffeln und Wirsinggemüse

         32,00 EUR
      • Zweierlei vom Rheingauer Reh

        -feines Ragout und rosa gebratener Rücken-
        in leichter Burgunder Jus mit Wintertrüffel
        dazu Grünkohl, Schwarzwurzeln
        und hausgemachte Schupfnudeln

         44,00 EUR
      • Kross gebratenes Adlerfisch Filet

        auf einer Krustentier “Spaghetti Carbonara“
        mit Brokkoli und gelber Paprika Vinaigrette

        Vorspeise 28,00

         40,00 EUR
      • Knusprig gebratene Brust und Keule von der Gans

        in einer thailändischen Kokos-Curry Schaumsauce
        auf einem Karotten-Litschi Gemüse mit frischem Koriander
        dazu Cashewnuss Bulgur, Minz Joghurt
        und Pak Choi

         46,00 EUR
      • Filet vom Tagesfisch

        Fragen Sie uns gerne nach unserem wechselnden
        frischen Angebot aus dem Wasser

         EUR

    • Vegetarisch

      Unser vegetarischer Klassiker

      • Piemonteser Gemüse Agnolotti

        in Salbei-Zitronen Butter
        auf einem Maispüree
        mit warmem Ziegenfrischkäse und Hokkaidokürbis

        Vorspeise 26 €

         32,00 EUR

    • Dessert

      die süsse Verführung

      • Gebackene Schokoladen Canache

        auf glacierter Ananas und Erdnussschaum
        mit einem Kokosnuss-Karamell Sorbet

         17,00 EUR
      • Unser Tiramisu von der Blutorange

        mit einem Marzipan Strudelröllchen
        und Estragon

         15,00 EUR
      • Eingelegter Weinbergs Pfirsich

        mit unserem Riesling-Rahm Eis
        Kürbiskern Hippe und weißem Riesling Trüffel

         14,00 EUR
      • Zitronensorbet

        mit unserem Orangenlikör
        Schlagsahne und confierter Zitrone

         12,00 EUR
      • Frisch gebackenen Honig Madeleines

        mit Vanillesauce

         10,00 EUR
      • Eine Kugel hausgemachtes Eis oder Sorbet

        mit Früchten garniert

         4,00 EUR
      • Cremiger Taleggio Käse

        dazu unsere Marmelade von grünen Tomaten
        Quittenbrot und unser Kartoffel Brioche

         14,00 EUR

    Karte und Anfahrt