Weingüter in Hallgarten
Was ist Rheingauer Weinkultur? Was bewegt die Winzer? Sie erzählen von verwöhnten Lagen, besonderen Böden und Rebsorten. Berichten von ihrer Leidenschaft rund um Anbau, Pflege, Lese und darüber, was im Keller passiert. Geben Einblicke in die Herausforderungen zwischen Tradition und Moderne, fortschrittlicher Technologie und Nachhaltigkeit. Präsentieren ihre Philosophie. Wer auf den Geschmack gekommen ist, ordert online oder besucht unsere Winzer.
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Weingut BIBO RUNGE
Weinkeller und Ausschank in den Weinbergen
in Oestrich-Winkel 06723 99 86 900Anschrift Eberbacher Str. 5
65375 Oestrich-WinkelTelefon 06723 99 86 900 E-Mail Internet www.bibo-runge-wein.de/ Weingut BIBO RUNGE Markus Bonsels und Walter Bibo produzieren in Hallgarten Rieslinge, denen man die Zeit gelassen hat, sich selbst zu finden - charakterstark und selbstbewusst. Die beiden sind Qualitätsenthusiasten, sie haben eine klare Vorstellung davon, was erstklassige Weine auszeichnet: Die Kombination von langer Maischestandzeit, der schonenden Pressung in der französischen Korbpresse und dem langsamen Ausbau im Holzfass bringt Weine hervor, die den vollen Aromareichtum der Traube wiederspiegeln. Nur drei Jahre nach Gründung wurden sie dafür von Gault&Millau mit der dritten Traube belohnt.
Probieren und kaufen kann man die Weine nach telefonischer Vereinbarung direkt im Weingut auf der Eberbacher Str. 5 in Hallgarten. Oder im Mai, Juni und September jeden Samstag und Sonntag ab 15:00 Uhr im mitten in den Weinbergen westlich von Hallgarten gelegenen Ausschank am Gartenhaus. Hier genießt man bei herrlicher Aussicht in den gesamten Rheingau leckere regionale Kleinigkeiten und den Wein und Sekt der Weingüter BIBO RUNGE und Fürst Löwenstein. Die Adresse lautet: Hallgartener Platz 1 in 65375 Oestrich-Winkel.
Karte und Anfahrt
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Hallgartener Weinkeller eG
in Hallgarten 06723 - 3369Anschrift Hattenheimer Str. 15
65375 HallgartenTelefon 06723 - 3369 E-Mail Internet www.hallgartener-wein.de Hallgartener Weinkeller eG Ein wenig abseits der belebten Rheinuferstraße am Fuße der 580 m hohen "Hallgartener Zange" liegen die Weinberge des über 900 Jahren alten Weindorfes Hallgarten.
Hier entstanden zwischen 1898 und 1902 drei kleine Winzergenossenschaften. Durch den Zusammenschluß dieser drei Genossenschaften entstand die größte Orts-Winzergenossenschaft im Rheingau die "Hallgartener Weinkeller eG".
Unsere Mitglieder bewirtschaften ca. 20 ha Weinberge. Alle Weinbergslagen von Hallgarten sind in dieser Fläche vertreten.
Durch moderne Kellertechnik z.B. gekühlte Gärung wird der Wein schonend ausgebaut und erhält so seine besondere Note. Wir haben es geschafft als erste Genossenschaft im Rheingau ein "Erstes Gewächs" auszubauen.Karte und Anfahrt