Wein-ABC

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• Langenberg - Martinsthal

  Im Steilhang auf dem von Südwest nach Süd ausgerichteten Martinsthaler Berg liegt über dem Ort Martinsthal der Langenberg. Seine Böden sind im Westen Schieferverwitterungsböden und werden in östlicher Richtung zunehmend durch einen steigenden Lößanteil geprägt. Für einen Steilhang mit 40 bis 60% Steigung findet man hier ungewöhnlich tiefgründige Böden mit guter Wasserhaltekraft. Die besten Qualitäten wachsen in der Hangmitte.

• Leicht

  Bezeichnung für Wein mit niedrigem Alkoholgehalt.

• Lemberger

  Spätreifende rote Rebsorte, die häufig in Baden-Württemberg zu finden ist. In Österreich wird der Lemberger schon sehr lange als „Blaufränkisch" angebaut. Er hat eine kräftige Farbe und eine deutliche Tanninnote, ist aber dennoch fruchtig, oft mit einer Kirschnote.

• Lenchen - Oestrich-Winkel

  Der Namen „Lenchen“ für die Oestricher Weinbergslage könnte von einer zum Pfingstbach geneigten Berglehne ableiten, die an die Originallage des Lenchens grenzte. Oder von dem Oestricher Dialektwort für ein kleines Lehen, also ein „Lehenschen“, woraus sich die heutige Schreibweise Lenchen entwickelt haben könnte. Die Flächen des Lenchens werden in verschiedene Filetstücke nach den früheren Kleinlagen Eiserberg, Eiserweg, Hölle, Pfaffenpfad und Rosengarten unterteilt. Die Böden des Lenchen sind meist tiefgründige, kiesige Löße, die auch in tiefgründige Lößlehme und schwere, tertiäre Mergelböden wechseln. Die Originallage Lenchen befindet sich an der nördlichen Ortsgrenze und ist geprägt von einem tiefgründigem Lößlehmboden, der mit vielen Wasseradern durchzogen ist. Diese gute Wasserversorgung gewährleistet auch in trockenen Jahren ein optimales Wachstum der Rieslingreben. Der nach Südwesten geneigte Eiserberg war in der königlich-preußischen Gütekarte des Jahres 1867 unter der höchsten Qualitätskategorie der Lagen im Rheingau zu finden. In dieser Lage wurde nachweislich im Jahre 1920 eine Trockenbeerenauslese mit sagenhaften 303° Oechsle geerntet. Ein weiterer Teil des heutigen Lenchens liegt, südlich vom Rest der Lage, im Oestricher Rosengarten in unmittelbarer Nähe zum Rhein. Die Bodenstruktur besteht hier aus tertiärem Mergelboden, gemischt mit Lößlehm. Teile des Rosengartens sind von Mauern umgeben, die das Kleinklima beeinflussen. Tagsüber speichern die Mauern die Wärme, die sie in der Nacht wieder gleichmäßig abgeben.

• Liebfrauenmilch

  Lieblicher deutscher Wein, der zu 70 Prozent aus Riesling und/oder Silvaner beziehungsweise Müller-Thurgau oder Kerner besteht. Liebfrauenmilch galt lange Zeit, besonders in Großbritannien, als typisch deutscher Wein und damit leider den Imageschaden vom „süßen Deutschen“ mit zu verantworten.

• Lieblich

  Bezeichnet Wein mit süßer Geschmacksausrichtung mit über 18 Gramm Restzucker pro Liter.